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The Professional Chef, 10th Edition | Wiley。the professional chef 英語版 WILEY cooking The Professional。The Professional Chef: Culinary Institute of America。The Culinary Institute of America (CIA)著料理本で英文で書かれた料理の専門書です。　数年前にネットで新冊を注文しました。定価はUSD $75ですが、送料込で1万2千円程で購入しました。数ページ読んだのみで、ほぼ未使用品です。表紙に細かないキズありますが、最初からあまり状態の良くありませんでした。細かな事が気になる方はご遠慮願います。かなり重たい本で、送料が掛かりそうなので、値引きはご遠慮願います。防水のためにビニール袋に入れたのち、簡易包装にて発送いたします。メルカリ送料値上げ後は値段変更致します。できるだけ早く発送する予定ですが、週末は発送できないことが多いのでご了承願います。。Professional Cooking, with eBook Access Code, 10th Edition。洋書　ブレゲの芸術 時計コレクション The Art of Breguet。Purple　No.16 FW03/04。アメリカンポリスカー関連文献5冊セット。源氏物語　フランス語　洋書　3冊＋冊子　ケース付き　※値下げ不可.。Jewel of the Southwest Turquoise ターコイズ 本。専用　ANIMALIUM/Animalia　洋書2冊セット。ジョン・ディクスン・カー　探偵小説　海外版　19冊。ゲームAI 専門書「AI for Games Third Edition」。Diary of a wimpy kid 16巻　グレッグのダメ日記　英語　洋書